La cerveza marcó el futuro de la humanidad

Yo pensaba que esto sólo les pasaba a mis amigos, pero no, su origen está en el principio de los tiempos.

“El ser humano se volvió sedentario para fabricar cerveza y emborracharse”. Así reza, nunca mejor dicho el titular del diario ABC.

También es evidente que la evolución ha dado sus frutos: mis amigos, ahora, ya no tienen que fabricarla.

La idea de que el alcohol es culpable del sedentarismo y, por tanto, de la cultura humana es original del evolucionista alemán Josef H. Reichholf, de la Technischen Universität de Múnich.

(Un comentario de periodista: Es curioso que, si se ve en un buscador, la mayoría de los medios hayan utilizado un giro machista, “El hombre se volvió sedentario…”, mientras que el ABC haya optado por la forma no machista “El ser humano…” Ay, cómo hemos conseguido cambiar a la derecha…)

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Acerca de Óscar Menéndez

Comunicador científico.
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